Øl

På Café blågårds apotek har vi altid været kendt for, at man kunne slukke tørsten i mere end en slags øl.
Her på hjemmesiden vil vi forsøge at følge med, men eftersom at man aldrig ved hvornår man støder på en spændende øl, eller for den sags skyld kommer i en af vores mange øl-højtider (påske, jul og sommer). Ja, så er det ikke sikkert at vi lige har fået den sidste nye med.
I skrivende stund har vi 15 fadølshaner og 40 forskellige flaskeøl.
Gad vide hvad fremtiden bringer? Vi gætter på ØL!

Det skal selvfølgelig også nævnes at vi hver måned tager en øl ind, som efter vores mening passer til årstiden – både den med vejret, men i ny og næ også den politiske.

Bronze Medalje

Selvfølgelig praler vi gerne med at vi nu for tredje gang har fået bronzemærket af øl-enthusiasterne.

  • Det er en velkendt og velrespekteret witbier brygget i Texas af Pierre Celis, der var indvandrer fra Belgien.
    læs mere..

  • Denne fremragende Imperial Stout fra Samuel Smith er simpelthen i en klasse for sig selv. Den dufter af brændt engelsk lakrids og chokolade
    læs mere..

  • En Barleywine er en meget stærk og fyldig øl, her helt oppe på 11,7 %, så fornuftigvis kan man dele den imellem sig, der er rigeligt til en tre-fire ølsmagere.
    læs mere..

  • Sierra Nevada Pale Ale er Sierra Nevadas mest populære øl og den første, der blev brygget på bryggeriet.
    læs mere..

  • I 2001 introducerede vi hvedeøl på fad. ? Hvilket fører til at vi kan præsentere den berømte bayerske weissbier Erdinger mit feine Hefe.
    læs mere..

  • I Frankrig har de lavet en øl, som smager som en sodavand, forestiller at være mexikansk og skal ligne noget med tequila.
    læs mere..

  • Jamen, selv bryghuset i Assens bør omtales her. Ganske vist kan det nok ikke kaldes for et "mikro-bryggeri", men de laver altså nogle go'e bajere!. Det er en velkendt hemmelighed, at Refsvindinges A-Z no. 16 på flaske bliver lavet i Assens, men de laver også forskellige øl til discount-butikkerne, både i Danmark og lidt længere sydpå.
    læs mere..

  • Den første danske ale A-Z ale no. 16 fik vi efter den første ølsmagnings-konkurrence, som ølklubben Absalon afholdt hos os. Den blev sene kåret som verdens trediebedste øl, så kan man vist ikke komme højere op, vel...?!
    læs mere..

  • Siden julen 2000 har vi haft stor succes med den belgiske munkeøl St Feuillien.?Siden har vi haft både Blonde og Brune på hanerne, om vinteren skifter vi så Brune ud med Cuvee Nöel.
    læs mere..

  • Hancock fine pilsnerøl på fad har vi haft et stykke tid nu, og den har forlængst fået en veldefineret fanskare. Den fine runde pilsner med en diskret eftersmag af honning, brygget på Saazerhumle og med lidt mere krudt i, nemlig 5 %
    læs mere..

  • Fuglsang er et godt jysk bryggeri fra Haderslev. Det sniger sig nærmest til at kalde sig for Sønderjyllands Nationalbryggeri
    læs mere..

  • Siden 1862 har de belgiske Cistertian munke i Chimay brygget deres ædle bryg, og det er en dyb og velbevaret hemmelighed, hvordan de dog bærer sig ad med det
    læs mere..

  • Thisted Bryghus kan vel dårligt kaldes for et mikrobryggeri, for det er et godt gedigent gammelt hæderkronet bryghus oppe nordpå, men et sted skal det vel kategoriseres! Bryggeriet har forlængst holdt 100 års jubilæum, og den årlige generalforsamling er nærmest at karakterisere som en højtidsdag i Thy! I øjeblikket kan vi tilbyde tre forskellige øl fra Thy.
    læs mere..

  • Denne gudedrik er, som navnet antyder, brygget i øllets hjemby, nemlig Pilzen. Det er her, det hele stammer fra, og vi mener at have hørt, at det var fra dette bryggeri, at gamle brygger Jacobsen stjal ølgæren til Carlsberg og smuglede den ud i en udhulet stok
    læs mere..